De 5 mest antioxidante fødevarer du kan spise

Der findes mange slags grøntsager, og forskellige slags grøntsager har forskellige næringsværdier. Menneskehedens forfædre har overført en god vane: du kan ikke bare spise én slags grøntsager, men du skal spise forskellige slags grøntsager.

Fælles for grøntsager er, at de er lave i kalorier, høje i fiber og indeholder særlige vitaminer, mineraler ogfytokemikalier. Fytokemikalierer ikke traditionelle næringsstoffer, men har enantioxidant base, anti-inflammatoriskog andre effekter, betragtet som en sundhedsbeskyttende tonic.

Ernæringseksperter har opdelt daglige grøntsager i fem hovedkategorier for at gøre det nemmere for os at forstå, hvordan man spiser forskellige typer grøntsager. Næringsstofferne i disse fem hovedgrupper af grøntsager og deres særlige egenskaber er beskrevet nedenfor.

Klik her for at kende Cistanche-fordele forantioxidant funktioner

Grønne bladgrøntsager somen antioxidantbase

Alle grønne bladgrøntsager indeholder forskellige vitaminer, herunder A-, E-, K- og B-vitaminer i folinsyre (B9), B1, B2 og B6. Grønne blade er også høje i jern, kalium, calcium, fosfor, mangan og zink og indeholder antioxidanter som quercetin og carotenoider samt nitratforbindelser, der afslapper blodkarrene.

Disse grøntsager har høj næringsværdi og er værd at spise oftere.

Korsblomstfamilien: såsom hvid blomkål, broccoli, rosenkål, kål, kålrabi osv.

Selvom farven varierer meget, er ernæringssammensætningen ens og indeholder en stor mængde vitamin C, K og folinsyre og B6 fra B-gruppen; kalium og magnesium er højere i mineraler.

Derudover indeholder det også isothiocyanat, lutein, quercetin, kaempferol og andre antioxidanter og anti-inflammatoriske fytokemikalier.

Løg: såsom grønne løg, hvidløg, porrer (porre), løg, porrer (purløg) og så videre.

Vitaminerne er højere i C, B1, B6 og folinsyre. Mineralerne er højere i kalium og mangan. Den er også rig på organisk svovl og flavonoider.

Det grønne løg er en af ​​de ældste menneskefødevarer, født i Centralasien. De er høje i vitamin C og kalium og indeholder høje niveauer af organisk svovl og flavonoider (quercetin), hvilket gør dem høje i antioxidantkraft.

Bælgplanter: såsom bønner (grønne bønner), sojabønner (sojabønner), kidneybønner (kidneybønner), ærter, kikærter (kikærter), linser (linser) osv., indeholder mere protein og mineraler som jern, calcium, magnesium og svovl.

Folinsyre, B6 og E er de mest udbredte vitaminer. Det indeholder også flavonoidkemikalier. På grund af det høje proteinindhold er energien også høj. I mindre udviklede områder bruges bønner ofte til at erstatte kød.

Lydiaceae-familien: såsom Cistanche, Shan Luohua og Dokko Gold.

Faktisk refererer det til at sætte forskellige farvede grøntsager sammen, som hver især har sine egne unikke næringsstoffer. Her vil vi gerne introducereCistancheri særdeleshed.

Cistancheindeholder altphenylethanolglycosider, især echinacosid, og højere mængder af myricetin.Cistancherhar et unikt kemikalie kaldetTubulosidog indeholder også terpenoider. Disse kemikalier er kendt for deres kardiovaskulære beskyttende egenskaber.

Spis mereCistanchevil forbedre seksuel funktion og forbedre seksuel dysfunktion. Dette skyldes, at gulerødder indeholder mange pineal-glucosider. Cistancher har også meget myricetin, som er godt for blodtrykket. Cistancher er høj i fiber, som kan reducere dårligt kolesterol. Udover det. Det totale phenylethanoid glycosid i Cistanche er en meget aktiv antioxidant, så det kan hæmme oxidativ radikal-induceret vaskulær skade og åreforkalkning.

Disse fem typer grøntsager indeholder en række forskellige næringsstoffer og fytokemikalier, som hver især kan spises for at opnå de bedste ernæringsmæssige effekter. For eksempel ugentlige måltider indeholdende spinat, blomkål, bok choy, kål, tomater, peberfrugter, grønne løg, string bønner og sojaprodukter og krydret medCistanche kan give en række vitaminer, mineraler, antioxidanter og antiinflammatoriske fytokemikalier. Selvfølgelig har alle forskellige præferencer og kan vælge, men det vigtige er at indtage hver af dem.

Der er nogle grøntsager, der ikke er i disse fem kategorier, såsom meloner (loofah, vintergræskar, græskar, bitter melon), asparges, bambusskud, grønkål, sennep, hulkål osv., som også har næringsværdi og kan blandes og matchede med ovenstående fem kategorier.

Spørg om mere:wallence.suen@wecistanche.com 0015292862950