Del 2: Anti-inflammatoriske og antioxidante egenskaber af fingerhirse (Eleusine Coracana (L.) Gaertn.) sorter dyrket i Sri Lanka

For mere info. kontakttina.xiang@wecistanche.com

Betændelseer et immunrespons fra vores krop til at bekæmpe infektion og reparere beskadiget væv; det er en selvhelbredende og helbredende proces udløst af en bestemt sygdom i vores krop.

Mange sygdomme i menneskekroppen er relateret til betændelse. For eksempel har undersøgelser vist, at grundårsagen til hjertesygdomme er arteriel betændelse, såsom forskellige slidgigt, gynækologisk betændelse, gastroenteritis, kronisk hepatitis, kolecystitis, nefritis, lungebetændelse og endda rhinitis. , keratitis, mellemørebetændelse...selv kræft, kan man sige, at næsten alle kroniske sygdomme er relateret til betændelse.

Når en skadelig bakterie eller virus angriber os, sætter vores krops valideringssystem ind og kæmper tilbage; eller hvis vi forstuver vores ankel, begynder vores inflammatoriske system at reparere det beskadigede væv. Uden det inflammatoriske system ville vi hurtigt dø.

Eksperimentelle undersøgelser har vist, at echinacea-rigeCistanche deserticolaekstrakt har en god forbedringseffekt på colitismus. Phenethylgly-forbindelserne isoleret fra Cistanche har en beskyttende effekt på inflammatoriske celler forårsaget af kulilte. De totale glucosider af Cistanche har en god hæmmende effekt på udskillelsen af ​​kulilte i inflammatoriske celler, og resultaterne viser, at det har en anti-inflammatorisk effekt. Desuden har Cistanche været en god tonic siden oldtiden, og der er ingen registrering af toksicitet, hvilket fuldt ud beviser dets sikkerhed.

3. Resultater og diskussioner

3.1.Antioxidantegenskaber af fingerhirsevarianter

3.1.1.Samlet indhold af phenol og totalt flavonoid.TPC og TFC af ethanoliske og methanoliske ekstrakter af Ravi-, Rawana- og Oshadha-fingerhirsevarianter er vist i tabel 1. Der var signifikante forskelle (P<0.05)among the="" varieties="" and="" between="" the="" extracts.="" methanolic="" extracts="" had="" significantly=""><0.05)tpcs and="" tfcs="" compared="" to="" ethanolic="" extracts="" in="" all="" finger="" millet="" varieties.="" among="" the="" three="" varieties,="" oshadha="" had="" a="" significantly="" high=""><0.05)tpc, and="" ravi="" had="" a="" significantly=""><0.05 )tfc.="" there="" were="" no="" significant="" differences(p≥0.05)between="" the="" tfcs="" of="" rawana="" and="">

Betydelig negativ (P<0.05) correlations="" were="" observed="" between="" tpcs="" and="" ics.="" values="" of="" dpph="" (r="-0.602)" and="" abts="" cation(r="-0.836)radical" scavenging="" activities="" of="" all="" extracts.in="" addition,a="" significant="" positive=""><0.05) correlation="" was="" observed="" between="" tpcs="" and="" orac="" values(r="0.787)" of="" the="" extracts.="" these="" correlations="" indicated="" the="" involvement="" of="" finger="" millet="" phenols="" in="" radical="" scavenging="" activities.="" tpcs="" of="" the="" extracts="" positively="" correlated="" with="" frap="" values(r="0.876,"><0.05)and fic="" activities(r="0.473,"><0.05)of the="" extracts="" indicating="" the="" ability="" of="" finger="" millet="" phenols="" to="" reduce="" ferric="" ions="" and="" chelate="" ferrous="" ions.="" there="" were="" significant=""><0.05)correlations between="" tfcs="" and="" ic5="" values="" of="" dpph(r="-0.802)and" abts="" cation(r="-0.471)radical" scavenging="" activities="" of="" the="" extracts.="" besides,="" tfcs="" positively="" correlated="" with="" fic="" activities(r="0.689,"><0.05)of the="" extracts,="" suggesting="" the="" involvement="" of="" finger="" millet="">flavonoider til at fjerne radikaler og chelatere jernholdige ioner.

TPC'er for almindelige kornsorter blev rapporteret af Abeysekera et al.[30]. Ifølge deres resultater varierede TPC'er for methanolekstrakter af hvide og røde risvarianter fra 29,34 til 139,79 mg GAE'er pr. 100 g mel på tørvægtsbasis, mens TPC'er af ethanolekstrakter varierede fra 59,78 til 113,56 mg GAE'er pr. 100 g mel på tørvægtsbasis. TPC'er for methanoliske ekstrakter af byg, majs, hvede og havre var henholdsvis 93,61, 75,10, 71,22 og 17,24 mg GAE'er pr. 100 g mel, på tørvægtsbasis. TPC'er for ethanolekstrakter af byg, majs, hvede og havre var henholdsvis 68,69, 52,10, 78,05 og 15,72 mg GAE'er pr. 100 g mel, på tørvægtsbasis. Sammenlignet med de førnævnte resultater har Ravi-, Rawana- og Oshadha-fingerhirsevarianter derfor et højt phenolindhold end almindeligt forbrugte kornsorter såsom ris, hvede, majs, byg og havre. Fenolforbindelser er kendt for at være stærke antioxidanter, og derfor kan ethvert plantevæv, der besidder disse forbindelser, potentielt bruges som effektive naturlige antioxidanter [2]. Følgelig indikerede det høje phenolindhold antioxidantpotentialet i Ravi-, Rawana- og Oshadha-varianterne.

3.1.2.DPPH- og ABTS-kation-radikale opfangningsaktiviteter. Betydelige forskelle (P<0.05) were="" observed="" in="" both="" dpph="" and="" abts="" cation="" radical="" scavenging="" activities="" of="" ravi,="" rawana,="" and="" oshadha="" varieties="" and="" between="" the="" extracts="" (table="" 2).="" methanolic="" extracts="" of="" the="" three="" varieties="" showed="" significantly=""><0.05)dpph and="" abts="" cation="" radical="" scavenging="" activities="" when="" compared="" to="" ethanolic="" extracts.="" ravi="" and="" oshadha="" varieties="" showed="" significantly="" high=""><0.05)dpph and="" abts="" cation="" radical="" scavenging="" activities="" when="" compared="" to="" rawana.="" all="" extracts="" showed="" dose-dependent="" dpph="" and="" abts="" cation="" radical="" scavenging="" activities.="" in="" dpph="" radical="" scavenging="" assay,="" the="" methanolic="" extract="" of="" oshadha="" had="" the="" lowest="" ics="" value="" indicating="" the="" highest="" activity,="" and="" in="" abts="" cation="" radical="" scavenging="" assay,="" the="" methanolic="" extract="" of="" ravi="" had="" the="" lowest="" ics="" value="" indicating="" the="" highest="">

Betydelig positiv (P<0.05)correlations were="" observed="" between="" ic="" values="" of="" dpph="" and="" abts="" cation="" radical="" scavenging="" activities="" of="" the="" extracts(r="0.750)indicating" that="" the="" finger="" millet="" extracts="" had="" comparable="" activities="" in="" the="" two="" assays.="" the="" compounds="" present="" in="" finger="" millet="" extracts="" that="" can="" scavenge="" dpph="" radicals="" may="" be="" capable="" of="" scavenging="" abts="" cation="" radicals="" as="" well.="" almeida="" et="" al.[31]="" have="" observed="" a="" similar="" correlation="" when="" studying="" the="" antioxidant="" activities="" of="" brazilian="" fruit="" extracts.="" suriano="" et="" al.="" [32]="" also="" have="" reported="" a="" similar="" correlation="" in="" barley="" varieties,="" and="" they="" have="" attributed="" it="" to="" the="" same="" reaction="" mechanism="" on="" which="" both="" assays="" rely.="" a="" good="" antioxidant="" should="" be="" capable="" of="" quenching="" free="" radicals="" [33,34].="" therefore,="" the="" ability="" to="" scavenge="" dpph="" and="" abts="" cation="" radicals="" indicated="" the="" antioxidant="" potential="" of="" ravi,="" rawana,="" and="" oshadha="" finger="" millet="">

3.1.3.Oxygen Radikal Absorbanskapacitet. Der var signifikante forskelle (P<0.05) in="" scavenging="" oxygen="" radicals="" among="" the="" ravi,="" rawana,="" and="" oshadha="" varieties(table="" 3), and="" the="" orac="" value="" of="" oshadha="" was="" significantly="" higher=""><0.05)than that="" of="" the="" ravi="" and="" rawana="" varieties.="" in="" raw-ana,="" the="" ethanolic="" extract="" showed="" a="" significantly="" high=""><0.05) orac="" value="" when="" compared="" to="" the="" methanolic="" extract.="" there="" were="" no="" significant="" differences="" (p≥0.05)between="" the="" orac="" values="" of="" ethanolic="" and="" methanolic="" extracts="" in="" the="" ravi="" and="" oshadha="">

ORAC-værdier for almindelige kornsorter blev rapporteret i tidligere undersøgelser [30]. ORAC-værdier af methanolekstrakter af hvide og røde risvarianter varierede fra 150,61 til 439,64 mg Trolox-ækvivalenter pr. 100g mel på tørvægtsbasis, mens ORAC-værdierne for ethanolekstrakter varierede fra 108,32 til 272,08 mg ækvivalenter pr. 100 g mel på tørvægtbasis. ORAC-værdier af methanolekstrakter af byg, hvede, majs og havre var henholdsvis 357,51, 322,00,249,91 og 50,71 mg Trolox-ækvivalenter pr. 100 g mel, på tørvægtsbasis. ORAC-værdier for ethanolekstrakter af byg, hvede, majs og havre var henholdsvis 244,33,263,90,84,04 og 73,20 mg Trolox-ækvivalenter pr. 100 g mel, på tørvægtsbasis. Sammenlignet med de førnævnte fund har Ravi-, Raw-ana og Oshadha fingerhirsevarianter derfor en højere evne til at opfange peroxylradikaler end de andre almindeligt forbrugte kornsorter såsom ris, hvede og majs, byg og havre. Da et ekstrakts evne til at opfange fysiologiske radikaler såsom peroxylradikaler er en vigtig indikator for dets antioxidantkapacitet [33,34], indikerede disse resultater antioxidantpotentialet af Ravi-, Rawana- og Oshadha-varianterne.

3.1.4.Jern-ion-chelateringsaktivitet. Der var signifikante forskelle (P<0.05) in="" fic="" activities="" of="" ravi,="" rawana,="" and="" oshadha="" varieties="" and="" between="" the="" extracts="" (table="" 3).="" methanolic="" extracts="" showed="" significantly="" high=""><0.05)activities when="" compared="" to="" ethanolic="" extracts="" of="" all="" finger="" millet="" varieties.="" therefore,="" methanol="" extraction="" may="" be="" more="" efficient="" compared="" to="" ethanol="" extraction="" when="" extracting="" com-pounds,="" with="" ficability,="" from="" finger="" millet="" varieties.="" ferrous="" ions="" can="" initiate="" and="" spread="" many="" radical="" generating="" reactions,="" and="" consequently,="" chelating="" ferrous="" ions="" are="" important="" to="" prevent="" redox-active="" metal="" catalysis-associated="" ros="" generating="" reactions[35].="" therefore,="" the="" ability="" to="" chelate="" ferrous="" ions="" reflected="" the="" antioxidant="" potential="" of="" the="" ravi,="" rawana,="" and="" oshadha="">

3.1.5.Jernsyrereducerende antioxidantkraft. Der var signifikante forskelle (P<0.05) in="" frap="" values="" of="" ravi,="" rawana,="" and="" oshadha="" varieties="" and="" between="" the="" extracts(table="" 3).="" methanolic="" extracts="" showed="" significantly="" high=""><0.05)frap values="" when="" compared="" to="" ethanolic="" extracts.="" among="" the="" three="" varieties,="" oshadha="" showed="" a="" significantly="" high=""><0.05)frap value="" when="" compared="" to="" ravi="" and="" rawana.="" since="" the="" reducing="" capacity="" of="" an="" extract="" is="" an="" important="" indicator="" of="" its="" antioxidant="" capacity="" [2],="" these="" results="" provided="" evidence="" for="" the="" antioxidant="" potential="" of="" ravi,="" raw-ana,="" and="" oshadha="">

FRAP-værdier af methanolekstrakter af hvide og røde risvarianter varierede fra 61,79 til 743,18 mg Trolox-ækvivalenter pr. 100 g mel på tørvægtsbasis, mens FRAP-værdier for ethanolekstrakter varierede fra 139,36 til 255,34 mg Trolox-ækvivalenter pr. vægtbasis. FRAP-værdier af methanolekstrakter af byg, hvede, majs og havre var henholdsvis 199,45,177,95,81,06 og 61,74 mg Trolox-ækvivalenter pr. 100 g mel, på tørvægtsbasis. FRAP-værdier for ethanolekstrakter af byg, hvede, majs og havre var henholdsvis 107,21, 84,27, 49,05 og 26,60 mg Trolox-ækvivalenter pr. 100 g mel, på tørvægtsbasis [30]. Sammenlignet med de førnævnte resultater har Ravi-, Rawana- og Oshadha-fingerhirsevarianter derfor højere evner til at reducere ferri-ioner sammenlignet med ris, hvede, majs, byg og havre. Da reduktion af kapaciteten af ​​et ekstrakt er en vigtig indikator for dets antioxidantkapacitet [2], indikerede evnen til at reducere ferriioner antioxidantpotentialet for Ravi-, Rawana- og Oshadha-varianterne.

3.2.Anti-inflammatoriske egenskaber af finger hirse sorter

3.2.1.A5-LOX enzymhæmmende aktivitet.A5-LOX enzymhæmmende aktiviteter af de ethanoliske og methanoliske ekstrakter af Ravi-, Rawana- og Oshadha-varianterne er angivet i tabel 4. Begge ekstrakter af tre-finger hirse-varianterne er i stand til at hæmme den katalytiske virkning af A 5-LOX-enzym på en dosisafhængig måde. Methanolekstrakter af de tre varianter udviste signifikant (P<0.05) high="" a5-lox="" enzyme="" inhibitory="" activities="" when="" compared="" to="" ethanolic="" extracts.="" among="" the="" six="" finger="" millet="" extracts,="" the="" methanolic="" extract="" of="" oshadha="" had="" the="" lowest="" icso="" value="" indicating="" the="" highest="" a5-lox="" enzyme="" inhibitory="">

ICC-værdier for A5-LOX-enzymhæmmende aktiviteter af ekstrakterne var negativt korreleret med TPC'er (r=-0.788, P<0.05)and tfcs(r="-0.399,"><0.05)of the="" extracts,="" indicating="" the="" involvement="" of="" finger="" millet="" phenols,="" including="" flavonoids,="" in="" inhibiting="" the="" catalytic="" action="" of="" a5-lox="" enzyme.="" perera="" et="" al.="" [2]="" have="" observed="" a="" similar="" correlation="" in="" sri="" lankan="" medicinal="" plants,="" and="" they="" have="" reported="" that="" anti-a5-lox="" activity="" is="" proportional="" to="" the="" polyphenol="" and="" flavonoid="" contents.="" this="" is="" supported="" by="" the="" fact="" that="" most="" of="" the="" a5-lox="" enzyme="" inhibitors="" are="" phenols,="" and="" furthermore,="" the="" most="" potent="" a5-lox="" enzyme="" inhibitors,="" including="" baicalein,="" are="">

Der var stærke positive korrelationer mellem ICs-værdier for A{{0}}LOX-enzymhæmmende aktiviteter og ICs0-værdier for DPPH(r=0.840, P<0.05)and abts="" cation="" (r="0.660,"><0.05)radical scavenging="" activities="" of="" all="" extracts.="" these="" correlations="" indicated="" the="" involvement="" of="">antioxidanter, som er til stede i fingerhirseekstrakter, ved at hæmme A5-LOX-enzymet ved at fjerne de radikale mellemprodukter, som dannes under den katalytiske virkning af A5-LOX-enzymet. Et nonheme jernatom er til stede i det aktive sted af lipoxygenaser. Den katalytiske reaktion af lipoxygenaser involverer enkelt-elektronoxidation ved det aktive steds jernatom, som skifter mellem Fe2 plus og Fe3 plus redoxtilstande. Derfor kan molekyler med jernchelaterende og ferri-ion-reducerende funktionaliteter fungere som potente A5-LOX-hæmmere[2,37]. I nærværende undersøgelse blev der også observeret stærke negative korrelationer mellem IC-værdierne for A{{9} }LOX enzymhæmmende aktiviteter og FRAP-værdier (r=-0.873, P<0.05)as well="" as="" fic="" activities(r="-0.752,"><0.05)of all="" extracts="" suggesting="" that="" reducing="" the="" ferric="" ions="" and="" chelating="" the="" ferrous="" ions="" as="" potential="" mechanisms="" of="" finger="" millet="" extracts="" in="" inhibiting="" the="" catalytic="" action="" of="" the="" a5-lox="">

3.2.2. XO enzymhæmmende aktivitet.Både ethanoliske og methanoliske ekstrakter af Ravi-, Rawana- og Oshadha-fingerhirsevarianter var i stand til at hæmme den katalytiske virkning af xanthinoxidase-enzymet på en dosisafhængig måde, hvilket indikereranti-inflammatoriskpotentialet for de tre sorter (tabel 4). Methanolekstrakter udviste signifikant (P<0.05)high xo="" enzyme="" inhibitory="" activities="" when="" compared="" to="" ethanolic="" extracts.="" among="" the="" six="" finger="" millet="" extracts,="" the="" methanolic="" extract="" of="" oshadha="" had="" the="" lowest="" icso="" value="" indicating="" the="" highest="" xo="" enzyme="" inhibitory="">

ICC-værdier af XO-enzyminhiberende aktiviteter af alle ekstrakter viste signifikant (P<0.05) negative="" correlations="" with="" tpcs(r="-0.744)," tfcs(r="-0.489)," frap="" values="" (r="-0.793)," and="" fic="" activities(r="-0.906)indicating" the="" involvement="" of="" antioxidants,="" which="" are="" present="" in="" finger="" mil-let="" extracts,="" in="" inhibiting="" the="" catalytic="" action="" of="" the="" enzyme.="" during="" the="" catalytic="" action="" of="" xo,="" superoxide="" anions="" and="" hydrogen="" peroxide="" are="" formed="" [38].="" the="" significant=""><0.05)positive correlations="" between="" ic="" values="" of="" xo="" enzyme="" inhibitory="" activities="" and="" ics.values="" of="" dpph="" (r="0.826)" and="" abts="" cation="" (r="0.790)radical" scavenging="" activities="" of="" all="" extracts="" suggested,="" scavenging="" radical="" intermediates="" including="" ros,="" which="" are="" generated="" during="" the="" catalytic="" action="" of="" the="" enzyme,="" as="" a="" potential="" mechanism="" of="" xo="" enzyme="">

3.2.3.Hyaluronidase-enzymhæmmende aktivitet. Både ethanoliske og methanoliske ekstrakter af Ravi-, Rawana- og Oshadha-fingerhirsevarianter var i stand til at hæmme den katalytiske virkning af hyaluronidase-enzymet (figur 1). Blandt de tre varianter udviste Oshadha den højeste hyaluronidase-enzymhæmmende aktivitet, selvom den statistisk ikke var signifikant (P større end eller lig med 0.05) sammenlignet med de to andre varianter. Der var ingen signifikante forskelle (P større end eller lig med 0,05) mellem de seks ekstrakters hyaluronidase-enzyminhiberende aktiviteter, og de var signifikante (P<0.05)lower than="" the="" hyaluronidase="" enzyme="" inhibitory="" activity="" of="" the="" reference="" standard,="" tannic="" acid="" which="" showed="" 99.16%="" inhibition="" at="" 0.5mg/ml="" concentration.="" girish="" et="" al.="" [7]="" and="" sahasrabudhe="" and="" deodhar="" [27]="" have="" reported="" that="" polyphenols="" are="" good="" hyaluronidase="" inhibitors.="" furthermore,="" the="" reference="" standard="" used="" in="" this="" assay,="" tannic="" acid,="" is="" also="" a="" type="" of="" polyphenol="" [27].="" in="" the="" present="" study="" also,="" hyaluronidase="" enzyme="" inhibitory="" activities="" of="" the="" extracts="" showed="" a="" positive="" correlation="" with="" tpcs(r="0.387)," confirming="" the="" involvement="" of="" finger="" millet="" phenols="" in="" inhibiting="" the="" catalytic="" action="" of="" the="" hyaluronidase="">

3.2.4.Oxidativ sprænghæmmende aktivitet. Evnen af ​​de ethanoliske og methanoliske ekstrakter af Ravi-, Rawana- og Oshadha-fingerhirsevarianter til at inhibere det zymosan-inducerede oxidative udbrud i fuldblod blev evalueret, og resultaterne indikerede, at begge ekstrakter af tre-finger hirsevarianterne er i stand til at inhibering af oxidativt udbrud i fuldblod på en dosisafhængig måde (tabel 4). Methanolekstrakter udviste signifikant (P<0.05) high="" inhibition="" when="" compared="" to="" ethanolic="" extracts.="" when="" compared="" with="" ibuprofen,="" methanolic="" extracts="" had="" a="" moderate="" oxidative="" burst="" inhibitory="" potential="" in="" whole="" human="" blood.="" all="" extracts="" were="" further="" evaluated="" for="" their="" oxidative="" burst="" inhibitory="" activity="" in="" isolated="" polymorphonuclear="" neutrophils(table="" 4).="" similar="" to="" the="" results="" of="" the="" study="" with="" whole="" human="" blood,="" all="" extracts="" showed="" dose-dependent="" oxidative="" burst="" inhibitory="" activities="" in="" poly-morphonuclear="" neutrophils,="" and="" methanolic="" extracts="" exhibited="" significantly=""><0.05)high inhibition="" when="" compared="" to="" ethanolic="" extracts.="" according="" to="" the="" results="" of="" the="" present="" study,="" both="" ethanolic="" and="" methanolic="" extracts="" of="" finger="" millet="" varieties="" exhibited="" a="" high="" oxidative="" burst="" inhibition="" in="" isolated="" polymorphonuclear="" neutrophils="" when="" compared="" with="" ibuprofen.="" methanolic="" extracts="" of="" ravi,="" rawana,="" and="" oshadha="" exhibited="" 8.5,5.2,="" and="" 5.6="" times="" higher="" activities,="" respectively,="" for="" oxidative="" burst="" inhibition="" in="" human polymorphonuclear="" neutrophils="" when="" compared="" to="" ibuprofen.="" this="" may="" be="" attributed="" to="" the="" significantly="" high=""><0.05) tpcs="" and="" tfcs(table="" 1)="" of="" methanolic="" extracts="" of="" the="" three-finger="" millet="">

TPC'er af ekstrakterne viste sig at være negativt korreleret med IC5-værdier af oxidativ burst-inhibering i fuldblod (r=-0.431) og humane polymorfonukleære neutrofiler (r=-0.528, P<0.05). similarly,="" tfcs="" of="" the="" extracts="" were="" found="" to="" be="" negatively="" correlated="" with="" ic5so="" values="" of="" oxidative="" burst="" inhibition="" in="" whole="" human="" blood="" (r="-0.715,"><0.05)and human="" polymorphonuclear="" neutrophils(r="-0.619,"><0.05). these="" correlations="" indicated="" the="" involvement="" of="" finger="" millet="" phenols,="" including="" flavonoids,="" in="" oxidative="" burst="" inhibition.="" the="" significant=""><0.05)negative correlations="" between="" frap="" values="" of="" the="" extracts="" and="" oxidative="" burst="" inhibitory="" activity="" in="" whole="" human="" blood="" (r="-0.541)" and="" human="" polymorphonuclear="" neutrophils="" (r="-0.602)as" well="" as="" fic="" activities="" of="" the="" extracts="" and="" ics.values="" of="" oxidative="" burst="" inhibition="" in="" whole="" human="" blood(r="-0.985)and" human="" polymorphonuclear="" neutrophils(r="-0.959)suggested" that="" antioxidant="" compounds="" which="" are="" present="" in="" the="" finger="" millet="" extracts="" are="" responsible="" for="" inhibiting="" the="" oxidative="" burst.="" there="" were=""><0.05) positive="" correlations="" between="" ics="" values="" of="" abts="" cation="" radical="" scavenging="" activities="" and="" icsovalues="" of="" oxidative="" burst="" inhibitory="" activities="" in="" whole="" human="" blood="" (r="0.556)" and="" human="" polymorphonuclear="" neutrophils(r="0.652).In" addition,="" there="" were="" strong="" positive="" correlations="" between="" ic="" values="" of="" dpph="" radical="" scavenging="" activities="" and="" icsvalues="" of="" oxidative="" burst="" inhibitory="" activities="" in="" whole="" human="" blood(r="0.889,"><0.05)and human="" polymorphonuclear="" neutrophils(r="0.815,"><0.05 ).="" these="" correlations="" indicated="" scavenging="" radicals="" as="" the="" prominent="" mechanism="" in="" oxidative="" burst="" inhibition.="" antioxidants,="" which="" have="" the="" potential="" to="" inhibit="" ros-induced="" oxidative="" burst,="" can="" serve="" as="" effective="" anti-inflammatory="" agents="" [1,="" 8].="" therefore,="" these="" results="" provided="" evidence="" for="" the="" anti-inflammatory="" potential="" of="" ravi,="" rawana,="" and="" oshadha="" varieties.="" oxidative="" burst="" inhibitory="" activities="" provided="" evidence="" for="" the="" anti-inflammatory="" potential="" of="" ravi="" rawana,="" and="" oshadha="" varieties="" while="" indicating="" the="" potential="" application="" of="" methanolic="" and="" ethanolic="" extracts="" of="" ravi,="" rawana,="" and="" oshadha="" finger="" millet="" varieties="" in="" the="" prevention="" and="" management="" of="" ros-induced="" inflammatory="" conditions="" as="" natural="" sources="" of="" anti-inflammatory="" drug="">

4 konklusioner

Dette er den første undersøgelse, der afslører in vitro anti-inflammatoriske egenskaber af et ekstrakt af en hvilken som helst sort hirse, der er dyrket i Sri Lanka ved hjælp af A5-LOX, XO, hyaluronidase og oxidative burst-inhiberende assays.A5-LOX og xanthinoxidase-enzymhæmmende aktiviteter af Ravi-, Rawana- og Oshadha-fingerhirsevarianter afspejlede den potentielle anvendelse til at forhindre forskellige inflammatoriske lidelser ledsaget af de katalytiske virkninger af A5-LOX- og XO-enzymer. Lovende oxidative burst-hæmmende aktiviteter i fuldblod og isolerede polymorfonukleære neutrofiler viste, at både ethanoliske og methanoliske ekstrakter af Ravi-, Rawana- og Oshadha-fingerhirsevarianter kunne være rige kilder til oxidative burst-inhiberende bioaktive forbindelser og afspejlede følgelig den potentielle anvendelse af Ravi, Rawana , og Oshadha finger hirse sorter i forebyggelse og håndtering af ROS-inducerede inflammatoriske tilstande. På grund af resultaterne af antiinflammatoriske egenskaber kunne Ravi-, Rawana- og Oshadha-fingerhirse-varianter effektivt bruges som naturlige kilder til anti-inflammatoriske lægemiddelkandidater, hvilket opfylder efterspørgslen efter nye anti-inflammatoriske midler, som er afledt af naturlige kilder. Yderligere cellebaserede undersøgelser vil blive udført for at verificere disse resultater.

Denne undersøgelse afslørede også antioxidantegenskaberne af Ravi, Rawana og Oshadha finger hirse sorter. Ifølge resultaterne indeholder Ravi-, Rawana- og Oshadha-fingerhirsevarianter betydeligt høje mængder af phenolforbindelser, herunder flavonoider. Alle tre sorter af fingerhirse har potentiale til at rensefrie radikalerinklusive DPPH-, ABTS-kation- og oxygenradikaler for at reducere metalioner og chelatere metalioner, der afslutter radikalgenererende reaktioner. Disse resultater indikerede, at Ravi, Raw-ana og Oshadha fingerhirsevarianter kunne være gode kilder til antioxidanter. Som følge heraf kan forbruget af Ravi-, Rawana- og Oshadha-fingerhirse-varianter på regelmæssig basis spille en vigtig rolle i forebyggelse og diætstyring afoxidativt stress-associerede sygdomme. Sammenlignet med de rapporterede antioxidantegenskaber af almindeligt forbrugte kornprodukter, herunder ris, hvede, majs, byg og havre, har Ravi-, Rawana- og Oshadha-fingerhirsevarianter høje antioxidantegenskaber. Disse resultater fungerer som en nyttig guide til at udvælge fødevarer til dagligt forbrug og er nyttige i beslutningstagningen for fødevareindustrien til at udnytte fordelen ved fingerhirsemel som et alternativ eller supplement til andre kornmel.

Samlet udvidede resultaterne af denne undersøgelse den nuværende viden om de bioaktive egenskaber af de fingerhirsevarianter, som i øjeblikket dyrkes og forbruges i Sri Lanka, og fremhævede deres terapeutiske egenskaber. Yderligere undersøgelser vil blive udført for at identificere de specifikke phenolforbindelser, som er ansvarlige for hver aktivitet.