Forståelsen og påføring af vin i kinesisk medicin ⅱ

3. vin i traditionel kinesisk medicin

I løbet af foråret og efteråret og de krigførende stater havde folk indset, at vin havde virkningen af ​​desinfektion og sterilisering. "Reception af sundhedsbevaring" siger, at "træk håret i maj og påfører det med vin", hvilket betyder, at efter at have fjernet håret, skal du tørre det med vin for at spille en desinficerende rolle. "Zhou Li" siger, at "kongen døde, og kongen var meget generøs, og han brugte Jiuchang til at bade kongens krop", hvilket betyder, at kongens krop blev badet med vinbrygget fra sort hirse, som kan bevare kroppen i lang tid, og også lånte desinfektionen og steriliseringseffekten af ​​vin. "Han Shu · Shihuo Zhi" kalder vin "det bedste af alle medicin". Foruden desinfektion og sterilisering har læger fundet i klinisk praksis, at egenskaberne ved vin såsom sød, krydret, varm, blodcirkulation og meridian cirkulation er nyttige til at forhindre og behandle interne og eksterne sygdomme såsom vind, kold, fugtighed, blodstase og gift og har også visse sundhedsvæsenets effekter. Brugen af ​​vin er gradvist blevet et vigtigt træk ved traditionel kinesisk medicin, som hovedsageligt er opdelt i to aspekter: at fremstille medicinsk vin ogKinesisk medicinsk vinforarbejdning.

Kinesisk medicinsk vinHerbal Cistanche Wine

Klik på billeder for at få mere information

Kontakt os nu

(I) At lave medicinsk vin

Medicinsk vin, også kendt som vinforberedelse, er en af ​​de traditionelle doseringsformer af kinesisk medicin. I gamle tider blev det kaldt "vin", "vinmos" og "vinmedicin" [27]. Forberedelsesmetoderne inkluderer nedsænkning, brygning, perkolering og tilbagesvaling [28-29]. De historiske registreringer af anvendelsen af ​​medicinsk vin i medicinske bøger af forskellige dynastier er sammenfattet som følger (tabel 2).

Tabel 2 Historisk udvikling af medicinske spiritusapplikationer

Som vist i tabel 2 kan skriftlige poster over medicinsk vin i traditionel kinesisk medicin spores tilbage til Oracle Bone -scriptperioden. Under Qin- og Han -dynastierne indså folk oprindeligt, at medicinsk vin kunne bruges til behandling af sygdomme. Zhang ZhonGjing fra det østlige Han -dynasti brugte vin som medicin og brugte vin til at levere og dekokt recept, hvilket i høj grad udvidede applikationsomfanget af medicinsk vin. Under Tang- og Song -dynastierne var medicinsk vin blevet en vigtig del af det medicinske system på det tidspunkt. Det var populært at bruge kinesiske medicinske materialer til at fremstille Koji. Der var specielle sektioner om medicinsk vin i medicinske bøger. Antallet af medicinske vinopskrifter, medicinniveauet og anvendelsesområdet nåede et hidtil uset udviklingsniveau [63]. Læger i Yuan, Ming- og Qing-dynastierne var mere opmærksomme på kompatibiliteten af ​​medicinske materialer, og der opstod et stort antal sundhedsvine. De fleste af de medicinske egenskaber var tonic og skulle bruges med forsigtighed til varme og tørre lægemidler [64]. Moderne medicinsk vin bevarer produktionsmetoderne og erfaringen fra traditionel medicinsk vin og kombinerer moderne videnskab og teknologi for at standardisere produktionen af ​​medicinsk vin. I henhold til produktionsstandarderne kan det opdeles i national medicin, der er licenseret medicinsk vin til klinisk behandling og drikkevandsvin med sundhedsfunktioner. Produktionsprocessen, kvalitetskontrolstyring og farmakologisk og toksikologisk forskning af medicinsk vin er strengere [65]. (Ii) Forberedelse af kinesisk urtelvin

Fremstilling af kinesisk urtelevin henviser til processen med at blande rent medicinske materialer eller skiver medicinske materialer med en vis mængde vin til forberedelse og derefter behandle dem ved at omrøres, dampende, stewing eller calcining. Det er en af ​​de almindeligt anvendte metoder til behandling af kinesisk medicin. Medicinske bøger før Tang -dynastiet nævnte enkel forberedelse af kinesisk urtelvin. Med udviklingen af ​​kinesisk medicin og modenheden inden for vinfremstillingsteknologi blev vinfremstillingsmetoden dybest set afsluttet i Tang og Song Dynasties. På dette grundlag foretog Yuan-, Ming- og Qing -dynastierne mere detaljerede regler om mængden af ​​hjælpematerialer, forberedelsesmetoder og kvaliteten og specifikationerne for de forarbejdede produkter. Blandt dem bruges vin i blødgøring, vinristning (omrøring), vinprogram, vindampning, calcining og vin-slukning stadig bruges i dag [66-69]. Fremkomstperioden for forskellige vinfremstillingsmetoder er vist i tabel 3.

Tabel 3 Den periode, hvor forskellige vinfremstillingsmetoder dukkede op

Chen Jiamos "Compendium of Materia Medica" foreslog klart teorien om "vinbehandling kan øge effektiviteten af ​​kinesisk medicin til at nå sygdomsstedet" og tro, at vinbehandling kan forbedre effektiviteten af ​​kinesisk medicin for at nå sygdomsstedet. Virkningerne af vinprodukter til kinesisk medicin efter behandling varierer imidlertid langt mere end bare "at hæve" effektiviteten af ​​medicin. De kan groft opsummeres til de følgende seks aspekter: (1) at føre effektiviteten af ​​medicin opad for at nå sygdomsstedet direkte. Wang Haogus "Tangye Bencao" sagde: "For sygdomme på hovedet, ansigt og håndhud, scutellaria, coptis, phellodendron og rabarber skal omrøres med vin. De kan løftes op af kraften i vin. Området under halsen og over navlen skal vaskes med vin." Klinisk praksis og moderne videnskabelig forskning har identificeret, at denne type medicin hovedsageligt inkluderer otte urter: Cimicifuga, Bupleurum, Scutellaria, Coptis, Anemarrhena, Phellodendron, Rhubarb og Scutellaria baicalensis [77]. (2) lindre de iboende medicinske egenskaber ved kolde og kølige lægemidler til at tilpasse sig klinisk brug. F.eks. Vaskes rabarberen i Didang -afkogningen af ​​Zhang ZhonGjing med vin. Vinens opvarmningseffekt kan lindre rabarberens bitre og kolde karakter og hjælpe den med at være stærk og ikke skade maven; Rørstegt hvid peony rod med vin kan lindre sin sure og kolde natur og bruges til mavesmerter hos kvinder efter fødsel. (3) at hjælpe medikamenter med at komme ind i blodet for at aktivere blodcirkulation, fjerne blodstase og lindre stagnation. Ni Zhumos "Compendium of Materia Medica" siger: "Hvis der er et fald eller en skade, eller hævelsen og pusen er endnu ikke ulcereret, blodstase og dødblod, og stagnation, der ikke spreder sig, er det passende at bruge vin. Vin er varm og god til at bevæge sig. Varme kan fjerne blodkuerne og bevægelsen kan fjerne stagnation." Sådanne medikamenter inkluderer Angelica Sinensis, Chuanxiong, Cyperus Rotundus, Salvia Miltiorrhiza, Rubia Cordifolia, Curcuma Zedoaria og Corydalis Yanhusuo. (4) Synergistiske medikamenter til fremme af blodcirkulation og aktiveret sikkerhedsstillelser. Vin kan komme ind i organerne og meridianerne i hele kroppen. Efter at have været forarbejdet med vin, kan stoffer som Achyranthes Bidentata, Clematis chinensis, Agkistrodon Acutus og Agkistrodon Acutus hjælpe med at eliminere gigt, løsne meridianerne og lindre smerter. (5) Korrigering af smag og lugt. For eksempel kan dampende placenta med risvin fjerne den fiskede lugt. (6) Reducer bivirkningerne af medikamenter. For eksempel kan vinforbeholdt Changshan lindre bivirkningerne af emesis og reducere toksicitet.
Det grundlæggende formål med behandling af kinesisk medicin er klinisk, det vil sige at bruge egenskaberne ved vin til at gøre kinesisk medicin mere egnet til klinisk brug, såsom at ændre de medicinske egenskaber, forbedre effektiviteten og spille rollen som vejledende lægemidler. Moderne farmakologisk forskning har fundet, at vin, som et godt organisk opløsningsmiddel, hjælper opløsningen af ​​effektive ingredienser såsom glycosider, lipider, flygtige olier, alkaloider, tanniner, bitre stoffer og organiske syrer efter nogle medikamenter behandles med vin [78]. Forskere har undersøgt principperne for vinforbeholdt kinesisk medicin og mener, at under de kombinerede effekter af brugen af ​​vin som hjælpemateriale og forberedelsesprocesserne såsom blødgøring, dampning og stegning, har "kvaliteten" og "mængde" af ingredienserne indeholdt i kinesisk medicin undergone komplekse kemiske ændringer, som i sin side påvirker de relevante farmakologiske virkninger [79]. Sådan bruges moderne videnskabelige metoder til at afklare ændringerne i sammensætningen af ​​kinesisk medicin efter vinbehandling og forklare, hvordan disse ændringer giver tilsvarende farmakologiske virkninger, der stadig skal undersøges yderligere af lærde.

4. skade og forebyggelse af alkohol

Li Shizhen sagde: "Alkohol er en gave fra himlen. At drikke lidt alkohol lavet af mel og gær kan harmonisere blod og qi, styrke ånden og modstå kulde og lindre sorg og spænding; drikke for meget kan skade ånden og forbruge blod, skade maven og miste essensen og producere phlegm og ild." Kun ved at vælge den rigtige type alkohol og bruge og drikke den i moderation kan virkningerne af alkohol bringes i spil, og formålet med sygdomsforebyggelse og sundhedsvæsen opnås. Forkert valg af alkohol, overdreven drikke eller endda langvarig ukontrolleret drikke og anden forkert drikkeadfærd kan forårsage skade på forskellige organer i kroppen. Kinesisk medicin har længe været opmærksom på dette. Medicinske værker som "Huangdi Neijing", "Jingui Yaolue" og "Zhubingyuanhou Lun" påpeger alle, at overdreven drikke kan føre til en række alkoholrelaterede sygdomme, såsom gulsot, alkoholrelaterede masser, alkoholrelaterede hæmorroider, alkoholrelaterede injektioner og lungecarbuncle [80-84}}]. På samme tid er der mange diskussioner om forebyggelse og behandling af alkoholrelaterede sygdomme i gamle kinesiske medicinbøger. F.eks. Indeholder "Zhouhou Beiji Fang" metoder og kinesiske medicin til behandling af hovedpine efter at have drukket, vedvarende diarré efter at have drukket, gulsot efter drikket og bevidstløshed efter at have været beruset og foreslår tre metoder til at holde op med at drikke med ideen om "hærdning af rodårsagen". Li Dongyuan diskuterede behandlingsprincipperne og metoderne for alkoholisme: "Alkohol er meget varm og giftig, med både Yang- og Yang -egenskaber. Det er et usynligt stof. Hvis det skader dig, skal du bare sprede det, og så vil du komme dig ved at svede. Den næste bedste ting er at fremme urinering. Gehua Jiedun -afkogning er blevet betragtet af læger af alle dynastier som en særlig recept til at afgifte alkohol og behandle alkoholakkumulering. Yu Jiayan, a famous doctor in the Qing Dynasty, treated a case of alcoholism and heat accumulation: "First, twitch the yellow water in the brain out of the nose, then needle several points of the gallbladder points that connect the brain, so that the heat in the gallbladder can be transferred out of the brain and nose. In the hope that the evil in the Huantiao point will gradually move away, and the dryness of the intestines and stomach will gradually Vend tilbage. [86] 80 På grund af tidens begrænsninger er virkningerne og mekanismerne til alkoholismebehandling af mange gamle metoder og recept dog stadig uklare og har brug for yderligere forskning.

TCM har en lang historie med at bruge vin. Der er tekster, der kan findes i Period i Oracle Bone -scriptet. Læger i alle dynastier har kontinuerligt brugt vinens funktion til at forhindre og behandle sygdomme. Vin er blevet en uundværlig del af TCM -klinisk praksis. Der er dog også mange problemer med brugen af ​​vin: (1) I gammel kinesisk medicin blev vin ofte brugt og i en lang række anvendelser. Sammenlignet med gamle tider bruges vin imidlertid sjældnere og i et snævert interval inden for moderne kinesisk medicin. Der er få praktiske anvendelser af at tage medicin med vin eller dekokere medicin med vin. (2) Metoden til at fremstille kinesisk medicin vin bruges stadig i dag, men der er mangel på dybdegående forskning på de videnskabelige principper for vinfremstilling, og den kinesiske medicinske behandlingsteknologi er forældet. Der er mangel på komplette kvalitetsstandarder for vinfremstillet kinesisk medicin og behandling af hjælpematerialer. (3) Der er mange typer medicinske vine, men kvaliteten varierer. Det medicinske vinmarked har ikke dannet et samlet medicinsk vinstandardsystem, og der mangler lovgivningsmæssig tilsyn med hensyn til kilden til materialer, produktionsproces, fødevaresikkerhed osv. Til medicinsk vin. (4) Der er mange diskussioner om forebyggelse og behandling af alkoholrelaterede sygdomme i gamle kinesiske medicinbøger, men der er mangel på systematisk litteraturudgravning og mangel på dybdegående forskning på de kliniske effekter og virkningsmekanismer af gamle metoder og recept til alkoholafgiftning.

Der er to grunde til ovenstående problemer: den ene er den manglende opmærksomhed. For eksempel i dagligdagen er folk som standard til at bruge vand til at dekokt medicin. Få mennesker ved, at i gamle tider skrev ZhonGjing specifikt om at bruge vin til at dekokt medicin, og endnu færre mennesker studerer rollen og princippet om at bruge vin til at dekokt medicin til at stimulere effektiviteten af ​​medicin. For et andet eksempel bruger dagens kinesiske medicinfabrikker for det meste risvin til at forberede medicin, men der er en mangel på forskning på, hvilken slags medicinske egenskaber og effektivitetsændringer der produceres ved at forberede kinesiske medicin med forskellige basisvine (gul vin, hvidvin, vin osv.). For det andet er forskningen vanskelig. Undersøgelsen af ​​de medicinske egenskaber ved kinesisk medicin har altid været et akademisk hotspot, men forskningen på medicinske egenskaber er vanskelig. Selve kinesisk medicins art og smag er vanskelig at forklare, og studiet af mekanismen til at ændre arten og smagen af ​​kinesisk medicin ved vin er endnu vanskeligere. På det nuværende forskningsniveau er det vanskeligt at komme med en overbevisende teori. "At arve essensen, holde integriteten og innovere", tiderne udvikler sig, og anvendelsen af ​​vin i udøvelsen af ​​traditionel kinesisk medicin kan ikke tilfredsstilles med historien og stoppe i øjeblikket. Forfatteren mener, at vi korrekt skal forstå vinens vigtige rolle i behandlingen og sundhedsbevarelsen af ​​gammel og moderne kinesisk medicin og yderligere afklare principperne og omfanget af brugen af ​​vin til at få passende anvendelser. Dette kræver øget forskning på principperne om kinesisk urtemedarbejder og levering af solide videnskabelige beviser for at bevise, at vinfremstilling kan ændre de medicinske egenskaber ved kinesisk medicin og hvordan man ændrer den; innovering af den kinesiske medicinske behandlingsteknologi og formulering af standardiserede kvalitetsstandarder for vinfremstilling af kinesisk medicin og behandling af hjælpematerialer; Etablering og forbedring af et strengt medicinsk vinstandardsystem og strengt kontrol af kilden til materialer, produktionsproces, fødevaresikkerhed og andre aspekter af medicinsk vin for at forbedre den sociale anerkendelse af medicinsk vin og forbedre samhørigheden og konkurrenceevnen på det medicinske vinmarked; På samme tid, at undgå sundhedsrisici ved alkohol, fremskynde forskningen om patogenesen af ​​alkoholiske sygdomme, kraftigt at udvikle specifikke medikamenter til behandling af alkoholiske sygdomme og sygdomsforebyggelse og sundhedsvæsenets metoder til at blokere forekomsten af ​​alkoholiske sygdomme og kombinerer menneskets visdom af traditionel kinesisk medicin med den magtfulde kraft af moderne videnskab og teknologi til at give fuldt ud for at være fuldt ud af vinsygdomme i årsagen til menneskets sundhed.