Medicin og fødevarehomolog industri med lyse udsigter
May 17, 2023
Med den gradvise forbedring af den nationale sundhedsbevidsthed er sundhedsbevarelse blevet en populær holdning til livet. Fra iblødsætning af ulvebær i en termokop til at blive sent oppe i vandet viser publikum af kinesiske sundhedsregimer gradvist en yngre trend. Stigningen i kinesisk sundhedsbevarelse og stigningen i den nationale trend har uddybet forbrugernes bevidsthed om den samme oprindelse af medicin og fødevarer, hvilket gør markedet for homologi af medicin og fødevarer til en hidtil uset udvikling.

Klik for at købe maca rod ginseng cistanche havhest
"Både mad og medicin" efter reglementet
I fødevareindustrien er det sædvanligt at omtale stoffer, der både er fødevarer og traditionelle kinesiske medicinske materialer, som "medicin- og fødevarehomologe stoffer". Akademiker Xiao Peigen fortolkede "samme oprindelse af medicin og mad" som "samme princip for medicin og mad", "samme brug af medicin og mad", "dobbelt brug af medicin og mad" og andre rigere konnotationer. I 1987 blev den første batch af "Liste over sorter, der både er mad og stoffer" offentliggjort i tillægget til "Foranstaltninger til forbud mod tilsætning af fødevarer og stoffer", indeholdende 33 arter. I 1988 offentliggjorde Sundhedsministeriets tidligere fødevarehygiejnetilsyns- og inspektionsinstitut i detaljer de 29 typer af "Liste over sorter, der både er fødevarer og stoffer" i første afsnit af "Medicin and Food Homologous", stigende til 61 typer (1 overlappende). I 1991 tilføjede det tidligere sundhedsministeriums Wei Jian Fa [1991] nr. 45 og Wei Jian Fa [1998] nr. 9 i 1998 8 typer til 77 typer. Xiao Peigen henviste til de traditionelle kinesiske lægemidler af højeste kvalitet, der er opført i "Shen Nong Baicao Jing" og tegnede listen igen. Det tidligere sundhedsministerium udsendte "Meddelelse fra sundhedsministeriet om yderligere regulering af forvaltningen af sundhedsfødevareråvarer" i marts 2002. Meddelelsen annoncerede 86 slags fødevarer En anden liste over lægemidler er stadig i brug i dag .
Derefter blev listen over stoffer med dobbelt anvendelse til medicin og fødevarer og pilotprogrammet annonceret to gange, hvilket øgede antallet af stoffer med dobbelt anvendelse til medicin og fødevarer til 102. I november 2021 udsendte National Health and Health Commission " Meddelelse om udskrivning og distribution af "Regler om administration af kataloget over stoffer, der traditionelt er både fødevarer og kinesiske lægemidler" (Guowei Foodstuff [2021] nr. 36)", der påpeger, at fødevare- og lægemiddelstoffer refererer til traditionelt brugt som fødevarer og opført i Folkerepublikken Kinas farmakopé (i det følgende benævnt "den kinesiske farmakopé"). Meddelelsen definerer formelt fødevarer og narkotika.
Den brede udsigt til medicin og fødevarer homologe råvarer marked
Medicinske og spiselige råvarer har en lang spiselig historie både herhjemme og i udlandet. Ifølge "China Dietary Supplement Industry Development Report (2020)" udgivet af China Chamber of Commerce for Import og Export of Medicines and Health Products, var eksportværdien af kinesiske planteekstrakter i 2019 2,38 milliarder amerikanske dollars, og eksporten volumen var 86.900 tons, rangeret blandt de 10 bedste hot spots. Sorterne er steviabladekstrakt, mentol, eukalyptusolie, morgenfrueekstrakt, paprikaekstrakt, lakridsekstrakt, citrusfrugtekstrakt, tyttebærekstrakt, rutin og ginkgo bladekstrakt, med en samlet eksportværdi på 1,21 milliarder amerikanske dollars, svarende til 51,2 procent af eksportværdien af ekstrakter. Blandt dem nåede eksportværdien af steviabladekstrakt 270 millioner amerikanske dollars.

Anvendelsen af kinesisk medicin og fødevarehomologe råvarer er også meget omfattende, især inden for sund mad. Fra 2014 til 2019 var der 6.006 godkendte sundhedsfødevarer i Kina, herunder 2.820 kinesisk medicin helsekost (inklusive ren kinesisk medicin, kinesisk medicin eller kinesisk medicin ekstrakter), der tegner sig for 46,95 procent. Homologien af medicin og mad står for en stor del af det. Især nogle råvarer med tilstrækkelig forskning og perfekt funktionel verifikation er blevet meget brugt af funktionelle fødevarevirksomheder.
Ikke kun inden for fødevarer, men også inden for kosmetik, har medicinske og fødevarehomologe stoffer meget gode anvendelsesmuligheder. Kinesisk urtemedicinekstrakter har karakteristika af mild virkning, lav irritation og høj sikkerhed, især de homologe varianter af medicin og mad, som har gode blegnings-, fugtgivende, solcreme- og anti-aldringseffekter, så de er også anerkendte i feltet af kosmetik.
Mange tanker frembragt af muligheden for sundhedsbevarelse i kinesisk stil
I de senere år er forbrugernes bevidsthed om sundhedspleje løbende blevet forbedret, og omfanget og antallet af nærende sundhedsprodukter er vokset hurtigt. Fødevaremærker centreret om den samme oprindelse af traditionel medicin og mad omfatter både hævdvundne mærker og nye ansigter med god præstation. Produkterne er endnu mere varierede, som f.eks. sesampiller, at holde sig oppe med vand, Guiling-gelé, bygkage, gelatinegelé i æselhuder osv., som har tiltrukket mange Generation Z-forbrugere.
Med stigningen i homologien af medicin og fødevarer og deltagelse af flere nye mærkevirksomheder og etablerede virksomheder, har industrien for homologi af medicin og fødevarer også afsløret mange problemer.
"Smagen" er ikke god. Traditionelle kinesiske medicinske materialer giver folk indtryk af, at de er bitre og usmagelige, hvilket gør forbrugerne mindre interesserede i sådanne produkter, hvilket gør det vanskeligt at foretage genkøb, og det er svært for virksomheder at skabe eksplosive produkter. Derfor er der behov for mere solide forsknings- og udviklingskapaciteter, sensoriske evalueringsmetoder og markedsundersøgelser for at udvikle medicinske og spiselige produkter, der er egnede til unge forbrugergrupper.

Der mangler standarder, og kaos er i overflod. De fleste af de homologe ressourcer af medicin og fødevarer kommer fra naturen, så deres kvalitet er ofte påvirket af forskellene i grundlaget for biologiske genetiske materialer og forskellige eksterne miljøfaktorer. Samtidig mangler råvarer, mellemprodukter og færdigvarer stadig et komplet standardsystem, hvilket let kan føre til ustabil produktkvalitet.
Under kravet fra Generation Z om "godt udseende, lækkert og nemt at bruge", er snacks blevet udviklingsretningen for homologe råvarer til medicin og mad. Yngre forbrugere, der er nye til naturlige produkter, er mere interesserede i nye produkttyper. Derfor kan en række funktionelle snacks med samme oprindelse af medicin og mad udvikles ved at bruge almindelige snacks som hovedform og ressourcer af samme oprindelse som medicin og fødevarer som hovedråvarer.
Videnskabelig evidensbaseret forskning er svaret. I de senere år, på grund af manglen på videnskabelig forskning om funktionelle fødevarer, er der ofte forekommet falsk reklame for produkter, hvilket har påvirket omdømmet for funktionelle fødevarer blandt forbrugerne. Der er visse "features" at se frem til. Etabler lydteststandarder, ingrediensforskning og effektivitetsevaluering, kombineret med manglen på videnskabelig demonstration og videnskabelig forskning af traditionel kinesisk og vestlig medicin i produktudviklingsprocessen, gør et godt stykke arbejde med formelkompatibilitet og streng videnskabelig evidensbaseret forskning, medicin , og fødevarehomologe produkter vil helt sikkert indlede en ny æra, stort marked.
Et vigtigt medlem af homologe stoffer i medicin og mad--Cistanche
Cistanche er en plante, der har været brugt i århundreder i traditionel kinesisk medicin. Det er også kendt som Cong Rong på kinesisk, hvilket betyder "urten, der styrker knoglerne og musklerne." Cistanche er en parasitisk plante, der vokser i ørkenerne i Kina, Mongoliet og andre dele af Centralasien. Det er medlem af Orobanchaceae-familien og bruges til forskellige medicinske formål.
Cistanche er blevet brugt i traditionel kinesisk medicin i over 2,000 år til at behandle en række lidelser såsom impotens, infertilitet, forstoppelse og rygsmerter. Det menes at have en opvarmende effekt på kroppen og bruges til at genopbygge energi, forbedre cirkulationen og forbedre den seksuelle funktion.
Planten indeholder en række aktive forbindelser såsom phenylethanoider, iridoider, lignaner og polysaccharider. Disse forbindelser menes at være ansvarlige for plantens medicinske egenskaber. Nogle af de vigtigste aktive forbindelser i Cistanche inkluderer acteosid, echinacosid og cistanosider.
Cistanche har vist sig at have en række sundhedsmæssige fordele. Det menes at have anti-inflammatoriske egenskaber, som kan hjælpe med at reducere smerte og betændelse i kroppen. Det menes også at have antioxidantegenskaber, som kan hjælpe med at beskytte kroppen mod skader fra frie radikaler.

Cistanche har også vist sig at have immunmodulerende effekter, hvilket betyder, at det kan være med til at regulere immunsystemet. Dette kan være gavnligt for personer med autoimmune lidelser eller dem, der er tilbøjelige til infektioner.
Derudover har Cistanche vist sig at have neurobeskyttende virkninger. Det kan hjælpe med at beskytte hjernen mod skader og forbedre den kognitive funktion. Det kan også have anti-aging egenskaber og hjælpe med at forbedre hudens sundhed.
En af de mest kendte fordele ved Cistanche er dens evne til at forbedre seksuel funktion. Det menes at have afrodisiakum egenskaber og kan bidrage til at øge libido og forbedre erektil funktion. Det kan også være med til at forbedre fertiliteten hos både mænd og kvinder.
Cistanche indtages typisk som te eller i kosttilskudsform. Det er vigtigt at bemærke, at mens Cistanche generelt betragtes som sikkert, kan det interagere med visse lægemidler. Det er altid vigtigt at tale med din læge, før du tager nye kosttilskud eller urter.
Afslutningsvis er Cistanche en plante med en lang historie med brug i traditionel kinesisk medicin. Det har en række sundhedsmæssige fordele, herunder anti-inflammatoriske, antioxidant, immunmodulerende, neurobeskyttende og afrodisiakum egenskaber. Mens der er behov for mere forskning for fuldt ud at forstå plantens medicinske egenskaber, er det en lovende urt med mange potentielle sundhedsmæssige fordele






