At drikke kaffe kan reducere risikoen for kronisk leversygdom
Nov 22, 2022
Drikker entenkoffeinholdig kaffe(malet eller instant kaffe) ellerkoffeinfri kaffekan reducere risikoen forkronisk leversygdomogrelaterede leversygdomme. En undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet BMC Public Health Open af forskere ved universiteterne i Southampton og Edinburgh i Storbritannien.
Fordelen ved at drikke 3-4 kopper kaffe om dagen er den største. Forskerne undersøgte data fra 495.585 deltagere i den britiske biobank, som var kendt for at drikkekaffeog blev fulgt i gennemsnit 10,7 år for at overvåge dem for udviklingen afkronisk leversygdomog associeret leversygdom.

Cistanche kaffe til forbedring af leverfunktionen
Af deltagerne drak 78 procent (384 818) koffeinholdig eller koffeinfri kaffe, mens 22 procent (109 767) ikke drak kaffe. I undersøgelsesperioden er i alt 3600 tilfælde afkronisk leversygdomskete, inklusive 301 dødsfald. Derudover var der 5.439 tilfælde af hepatisk steatose (dvs. fedtlever) og 184 tilfælde af hepatocellulært carcinom (en type leverkræft).

Statistikker viser, at kaffedrikkere har en reduceret risiko for kronisk leversygdom sammenlignet med ikke-kaffedrikkere

21 procent, risikoen for hepatisk steatose blev reduceret med 20 procent, og risikoen for død blev reduceret med 49 procent.
Kaffepulver indeholder store mængder cafestol og cafestol, som har vist sig at være gavnlige forkronisk leversygdomhos dyr.
Instant kaffe, som er lavere i cafestol og cafestol, mindsker også risikoen forkronisk leversygdomi mindre grad end malet kaffe. Men dette fund kan tyde på, at andre ingredienser, eller potentielt flere kombinationer af ingredienser, også er gavnlige.

Forskerne påpegede, at denne undersøgelse betyder, at kaffe kan være en potentiel forebyggende behandling forkronisk leversygdom. Dette er især vigtigt i lande med lavere indkomster og dårlig adgang til sundhedspleje, hvor byrden afkronisk leversygdomer den højeste.

Support:
wallence.suen@wecistanche.com 0015292862950
