Abstrakt:I alt 2 0 Lactobacillus-stammer isoleret fra fermenterede dadler blev testet for deres probiotiske potentiale ved at sammenligne deres pH-stabilitet, resistens over for lav pH og evne til at tolerere galdesalte. Ud af 20 stammer havde 3 stammer ved navn Lactobacillus pentosus KAU001, Lactiplantibacillus pentosus KAU002 og Lactiplantibacillus plantarum KAU003 en høj tolerance over for syrer og galdesalte og evnen til at klæbe til tarmvæggen. Derudover blev de tre isolater testet for deres antioxidations-, anti-glucosidasehæmning, kolesterolsænkende og anti-inflammationsegenskaber. Blandt dem hæmmede stamme KAU001 og KAU002 -glucosidase, sænkede kolesterolniveauet, hæmmede produktionen af ​​nitrogenoxid og viste en højere antioxidativ evne, der var signifikant bedre end stamme KAU003. Begge stammer hæmmede også signifikant frigivelsen af ​​inflammatoriske mediatorer såsom TNF-, IL-6 og IL-10 induceret af LPS på RAW 264.7 makrofager (p < 0,001). Resultaterne viste, at KAU001 og KAU002 har det højeste probiotiske potentiale, hvilket potentielt modulerer metabolisk sundhed og reducerer pro-inflammatoriske cytokiner som reaktion på allergiske reaktioner.

Glycoside af cistanche kan også øge aktiviteten af ​​SOD i hjerte- og levervæv og signifikant reducere indholdet af lipofuscin og MDA i hvert væv, hvilket effektivt fjerner forskellige reaktive iltradikaler (OH-, H₂O₂ osv.) og beskytter mod DNA-skader forårsaget af OH-radikaler. Cistanche phenylethanoid glycosider har en stærk opfangningsevne af frie radikaler, en højere reducerende evne end C-vitamin, forbedrer aktiviteten af ​​SOD i spermsuspension, reducerer indholdet af MDA og har en vis beskyttende effekt på spermmembranfunktionen. Cistanche-polysaccharider kan øge aktiviteten af ​​SOD og GSH-Px i erytrocytter og lungevæv fra eksperimentelt senescent mus forårsaget af D-galactose, samt reducere indholdet af MDA og kollagen i lunge og plasma, og øge indholdet af elastin, har en god rensende effekt på DPPH, forlænge hypoksitiden hos senescent mus, forbedre aktiviteten af ​​SOD i serum og forsinke den fysiologiske degeneration af lunge hos eksperimentelt senescerende mus Med cellulær morfologisk degeneration har forsøg vist, at Cistanche har den gode antioxidantevne og har potentialet til at være et lægemiddel til at forebygge og behandle hudaldringssygdomme. Samtidig har echinacosid i Cistanche en betydelig evne til at opfange DPPH frie radikaler og kan opfange reaktive oxygenarter og forhindre fri radikal-induceret kollagen nedbrydning, og har også en god reparationseffekt på anionskader af thymin frie radikaler.

Klik på Fungerer Cistanche

【For mere info: david.deng@wecistanche.com / WhatApp:86 13632399501】

Nøgleord:Ajwa; Medina; probiotika; betændelse; fødevarer

1. Introduktion

Probiotika er kosttilskud, der indeholder levende mikrobielle stammer, der er i stand til at kolonisere mave-tarmkanalen (permanent eller forbigående) for at forbedre menneskers sundhed [1,2]. Probiotika er gavnlige, når den oprindelige flora i mave-tarmkanalen er forstyrret; eksogent supplerede probiotika kan midlertidigt kolonisere kanalen og stabilisere mikroflorabalancen, der i sidste ende genopretter den vitale fysiologiske funktion [1-5]. Udtrykket "probiotika" er generelt begrænset til arter, der tilhører slægten mælkesyrebakterier (LAB), såsom Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus gasseri, Lactobacillus fermentum, Lactobacillus sakei og Lactobacillus plantarum på grund af deres vigtige probiotika. specifikke egenskaber, der er gavnlige for sundheden [6-15]. Den nuværende forskning i probiotika indikerer, at bakteriearter bør opfylde specifikke krav, herunder resistens over for høje syre- og galdekoncentrationer, adhæsion og etablering i tarmepitel, produktion af antimikrobielle forbindelser og modulering af immunresponser [1,9,10,14,16 ,17].

Kendt for deres evne til at udskille forskellige antimikrobielle stoffer, herunder bakteriociner, letter probiotika immunresponset gennem sekretion af IgA for at bekæmpe potentielle patogener, reducere allergiske reaktioner, aktivere slimhindebarrieren i tyktarmen, øge stabiliteten af ​​den kommensale mikroflora og mindske adhæsion af patogener, samt fremme restitution [4,5,18-20]. Bakteriociner produceret af L. gasseri er de mest kendte af hvilke gas sericin-A produceret af L. gasseri LA39 er isoleret fra spædbørns fæces [21]. Det er rapporteret, at Verdenelli et al., isolerede L. rhamnosus IMC 501 fra fæces fra en ældre italiener, udviste høj adhæsion til mave-tarmkanalen og modvirkede væksten af ​​patogener, især Candida albicans [22]. Et andet probiotikum isoleret fra koumiss, L. casei Zhang, viste sig også at have høj syre- og galdesaltresistens, gastrointestinal persistens, antimikrobiel aktivitet samt kolesterol-reducerende egenskaber [23]. På grund af omfattende kommerciel værdi og de sundhedsmæssige fordele, som probiotika bidrager med, er kontinuerlig isolering og karakterisering af nye stammer blevet en ny trend, da disse gavnlige bakterier i øjeblikket er de mest potente multi-facetterede bioterapeutika [1,9,10,14,18,24 –31].

Denne undersøgelse havde til formål at evaluere det probiotiske potentiale af 20 Lactobacillus-stammer isoleret fra fermenterede dadler, sammen med deres modstandsdygtighed over for høje syre- og galdekoncentrationer. Derudover blev de udvalgte isolater undersøgt for deres forskellige funktionelle egenskaber, såsom adhæsion til tarmvæggen, antioxidation, hæmning af glucosidaseaktivitet, kolesterolsænkende og anti-inflammation.

2. Materialer og metoder

2.1. Isolering og identifikation af Lactobacillus-stammerne

I alt 20 mælkesyrebakteriestammer blev isoleret fra fermenterede Ajwa-dadler under anvendelse af BCP (bromocresol purple lactose) agar. Stammerne blev yderligere dyrket på MRS-agar (de Man, Rogosa og Sharpe), og rene kulturstammer blev opbevaret i 60 procent (v/v) glycerol ved -80 ◦C [32]. Før hvert forsøg blev kulturerne aktiveret ved at dyrke to gange i MRS-bouillonen før brug. Cellefri supernatant blev fremstillet ved at dyrke hvert LAB-isolat i MRS-bouillon ved 37 ◦C i 24 timer efterfulgt af centrifugering (10,000× g i 10 minutter) og filtersterilisering [7,8,18]. Stammer følsomme over for antibiotika blev sendt til 16S rRNA-gensekventering til identifikation [8].

2.2. Probiotiske egenskaber af udvalgte isolater i mave-tarmkanalens model

Survival mavesaft og galdesalte:

Resistensen af ​​udvalgte LAB-isolater over for kunstig mavesaft og galdesalte blev testet i henhold til vores tidligere beskrevne protokol [18]. Kort fortalt blev et inokulum med en cellekoncentration på 2,5 x 108 CFU/ml fremstillet og podet i kunstig mavesaft og galdesalte. Til mavesaft blev MRS suppleret med pepsin (1000 enheder/ml) ved en endelig pH på 3. Tilsvarende blev kunstig galde fremstillet ved at tilsætte 5 procent pancreatin til MRS med 1 procent oksegalle, og den endelige pH blev justeret til 7.

2.3. Adhæsion til HT-29 tarmceller 

HT-29-celler blev brugt til at bestemme de udvalgte LAB-isolaters evne til at adhærere til tarmen ved hjælp af metoden beskrevet af Kim et al. [33]. Antallet af levedygtige celler blev bestemt ved at bruge spread plate-metoden på MRS-agar [34].

2.4. In vitro undersøgelse af de funktionelle egenskaber af Lactobacillus-stammerne

Bestemmelse af antioxidantaktivitet:

Antioxidantaktiviteterne af udvalgte LAB-isolater blev bestemt ved at estimere den radikalfjernende evne ved at bruge 2,20 -casino-bis (3-ethylbenzothiazolin-6-sulfonsyre) (ABTS) assayet, ferri-analysen -reducing antioxidant power (FRAP) assay og 2,2-diphenyl- 1-picrylhydrazyl (DPPH) assay. ABTS-, FRAP- og DPPH-assays blev udført ved at følge metoden beskrevet andetsteds [14,35-37].

2.5. n-Glucosidase-inhibering 

Inhibering af -GLU blev udført i overensstemmelse med den tidligere beskrevne metode [14,32] under anvendelse af -GLU fra Saccharomyces cerevisiae (Sigma, St. Louis, MO, USA) med nogle få modifikationer [32]. Kort fortalt blev 25 µL -GLU (0,17 U/mL) og 50 µL kaliumphosphatbuffer blandet med 10 µL af testprøven. PBS og MRS blev anvendt som kontroller. Derefter blev 5 mM pNPG tilsat efterfulgt af inkubation ved 37 ◦C i 30 min. Til sidst blev den enzymatiske reaktion standset ved at tilsætte 100 µL 0,2 M Na2CO3. Absorbansen blev undersøgt under anvendelse af en mikroplade ved 405 nm. Den procentvise inhibering af -GLU for hver stamme blev beregnet ved at følge ligning (1).

2.6. Bestemmelse af den kolesterol-reducerende aktivitet

Kolesterol-reducerende aktivitet blev evalueret under anvendelse af den modificerede metode beskrevet af Oh et al. [35]. Det resterende kolesterol blev bestemt under anvendelse af total-cholesterol-assay-sættet efter producentens protokol. For at tjene som en negativ kontrol blev kolesterolet i den uinokulerede sterile bouillon også analyseret.

2.7. Anti-inflammatorisk aktivitet af LAB-isolater i RAW 264.7 makrofagceller

En murin makrofagcellelinje, RAW 264.7, blev købt fra Korean Cell Line Bank (Seoul, Korea) og dyrket i 10 procent FBS med 1 procent penicillin og streptomycin ved henholdsvis 100 U/mL og 100 µg/L ved 37 ◦ C med 5 procent CO2 i en befugtet atmosfære. Cellerne blev sub-dyrket og udpladet ved 80-90 procent konfluens. Vi behandlede RAW 264.7-celler (1 × 106 celler/mL) med to koncentrationer af LAB (7 eller 8 log CFU/mL) i DMEM-medium uden antibiotika i 12 timer, før vi udsatte cellerne for 100 ng/mL LPS i 18 timer for at evaluere deres antiinflammatoriske aktivitet. Et medium-mangel-antibiotika blev brugt til at opløse bakterieprøver, og det blev derefter tilsat direkte til cellekulturmediet. Ved anvendelse af Griess-reaktionen blev NO målt i celler induceret af LPS. En kvantitativ realtids-PCR blev brugt til at bestemme mRNA-ekspressionen af ​​frigivet TNF-, IL-6 og IL-10.

2.8. Statistisk analyse 

Baseret på uafhængige eksperimenter udført i tre eksemplarer er alle data udtrykt som middelværdier plus standardafvigelser (SD). En envejsvariansanalyse (ANOVA) analyserede statistiske forskelle mellem flere grupper ved hjælp af Duncans multiple-range test. Den uparrede en-halede Students t-test analyserede statistiske forskelle mellem de to grupper. p-værdier < 0.05 blev betragtet som statistisk signifikante.

3. Resultater

3.1. Screening og isolering af bakteriestammer fra fermenterede Ajwa-dadler

Ajwa dadler blev erhvervet fra et lokalt marked i Madinah, Saudi-Arabien. Frøene blev ekstraheret og malet til pulver. Derefter blev frøpulveret blandet med de frøløse dadler og sterilt vand i en slutkoncentration på 5 procent og derefter opbevaret i glaskrukker. Beholderne blev holdt ved stuetemperatur i 48 timer efterfulgt af inkubation ved 10 ◦C i 10 dage for at fuldende fermenteringen. I alt 20 stammer af mælkesyrebakterier (LAB) blev isoleret fra de fermenterede dadler ved hjælp af BCP-agar i henhold til den tidligere rapporterede metode [7,18]. Efter foreløbig screening blev de tre udvalgte LAB-stammer identificeret som Lactobacillus pentosus KAU001, Lactiplantibacillus pentoses KAU002 og Lactiplantibacillus plantarum KAU003, og sekvenserne blev indsendt i GenBank med accessionsnumre henholdsvis ON514175, ON514175, ON514175, ON514175, ON51515, ON, ON51515, ON.

3.2. Probiotiske egenskaber af Lactobacillus-stammerne i mave-tarmkanalens model

Probiotika skal være levende i mave-tarmkanalen for at udøve deres gavnlige virkninger. Derfor skal de som et supplement først overleve passagen gennem de høje galdesalte og syrerige (lav pH) zoner i mave-tarmkanalen, før de koloniserer det. Hos mennesker og de fleste dyr syntetiserer leveren galdesyrer fra kolesterol, lagrer dem i galdeblæren og udskiller dem i tyndtarmen efter et fedt måltid. For at kvalificere sig som probiotika skal en ny mælkesyrebakterie være i stand til at modstå høje galdesalte og lav pH i tarmen. Oxgall-pulver, et produkt afledt af bovin galde, er almindeligvis blevet brugt i stedet for human galde til at måle potentielle probiotiske galdetoleranceevner på grund af dets lighed med menneskelig galdesammensætning. Alle tre isolater af Lactobacillus viste høj tolerance over for en fjendtlig sur pH på 3.0 med en overlevelsesrate på 92 procent og 97 procent i henholdsvis KAU002 og KAU003 (figur 1). Tilsvarende udviste isolaterne ved en koncentration på 1 procent af galdesalte en overlevelsesrate på fra 91 procent til 97,4 procent efter inkubation i 6 timer.

De tre isolater blev testet for at adhærere til HT-29 humane colon adenocarcinomceller som en forudsætning for kolonisering i den menneskelige tarm. Stammer KAU001 og KAU002 udviste højere adhæsive evner (over 80 procent) i humane colonceller. Egenskaber såsom højere tolerance over for sur pH, overlevelse i højere galdesaltkoncentrationer og en højere adhæsionshastighed til colonceller kvalificerer isolaterne som potentielle probiotiske mælkesyrebakteriestammer.

3.3. Anti-inflammatoriske aktiviteter af Lactobacillus-stammerne

For at bestemme de antiinflammatoriske egenskaber blev et almindeligt antigen - lipopolysaccharider (LPS) - brugt til at stimulere RAW 264.7 makrofagceller, og disse celler blev inokuleret med Lactobacillus isolater. MTT-assays viste ingen cytotoksisk virkning af lactobacillus-stammer på RAW 264.7-celler (data ikke vist). Bakterieisolaterne (KAU001 og KAU002) ved to koncentrationer - 107 og 108 CFU/mL - hæmmede signifikant produktionen af ​​nitrogenoxid (NO) sammenlignet med kontrol LPS-stimulerede celler (figur 2). Derudover blev mængden af ​​pro-inflammatorisk cytokinekspression af TNF-, IL-6 og IL-10 i LPS-stimuleret RAW 264.7 kvantificeret ved hjælp af qRT-PCR. Lactobacillus-stammer KAU001, KAU002 og KAU003 reducerede signifikant ekspressionen af ​​pro-inflammatoriske cytokiner på en koncentrationsafhængig måde (figur 3).

4. Diskussion

Probiotika, der hovedsageligt består af mælkesyrebakterier, er kendt for at give specifikke sundhedsmæssige fordele til værten gennem koloniseringen af ​​mave-tarmkanalen [38]. For at udøve sådanne bioterapeutiske virkninger bør probiotiske stammer overleve passagen gennem mave-tarmkanalen og kolonisere tyndtarmen og tyktarmen i en tilstrækkelig periode [18,38]. Stammer såsom KAU001 og KAU003 var de mest syre- og galdetolerante, og deres adhæsion til HT-29-celler var signifikant højere.

Nogle LAB-isolater fra hønseblødning viser en begrænset overlevelse på 60 procent til 80 procent efter at have været udsat for et surt miljø med pH 2-2,5 i 3 timer [2,4,39-41]. I modsætning hertil blev en overlevelsesrate så høj som 92,75 ~ 97,26 procent observeret i denne undersøgelse. Den naturlige menneskelige forsvarsmekanisme mod patogener i tarmkanalen er gennem produktionen af ​​saltsyre, som sænker mavens pH. Derfor menes stammer med syretolerance at overleve transit gennem den øvre mave-tarmkanal. Mens en høj overflod af galdesalt i tyndtarmen og tyktarmen også er en beskyttende barriere for at forhindre vedhæftning af patogene bakterier, anses overlevelse i galde derfor for at være en afgørende faktor for, at probiotika kan kolonisere tarmen [17]. Probiotikas mekanisme til at modvirke den skadelige virkning af galdesalt er gennem produktionen af ​​enzymet galdesalthydrolase (BSH), som kan nedbryde konjugerede galdesalte og derved reducere toksiciteten [23,40]. Et andet vigtigt krav til probiotiske stammer er evnen til at klæbe til intestinale epitelceller, hvilket gør dem i stand til at kolonisere tarmen, konkurrere med patogener og give værten fordele [42,43]. Blandt alle de testede stammer viste KAU001, KAU002 og KAU003 en høj evne til at overleve mave-tarmkanalen og adhærens til tyktarmsceller, hvilket giver dem som potentielle probiotiske kandidater.

KAU001 og KAU002 viste sig at have betydeligt antioxidantpotentiale, især KAU001. Disse resultater underbygger, at begge LAB-stammer er yderst effektive til at fjerne peroxylradikaler. Probiotika med højt antioxidantpotentiale kan hjælpe med at reducere den oxidative skade forårsaget af frie radikaler og derved fremme sundhedsmæssige fordele såsom at bremse celleældning, da aldringsprocessen er stærkt forbundet med akkumuleret oxidativ stress. Derudover hæmmede KAU001 og KAU002 -glucosidaseaktivitet, som er en af ​​de vigtige determinante faktorer i metaboliske sygdomme som diabetes og fedme

Reduktion af -glucosidase kunne indikere disse stammers evne til at reducere intestinal sukkerabsorption, og derfor potentielt reducere risikoen for diabetes. Desuden sænkede begge stammer også kolesterolniveauet betydeligt, hvilket kan være med til at reducere risikoen for forhøjet kolesteroltal og hjerte-kar-sygdomme. Det blev postuleret, at BSH produceret af LAB-stammer er ansvarlig for anti-kolesterolegenskaberne gennem dekonjugering af galdesalte. Dekonjugerede galdesalte bliver mindre reabsorberet af tarmene, og de udskilles gennem fæces, således vil udskiftning af nye galdesalte fra kolesterol sænke serumkolesterolniveauet [30].

Som svar på LPS-stimulering i RAW 264.7-makrofager producerede cellerne NO som et giftigt forsvarsmolekyle for at bekæmpe patogener, og dette førte til inflammation. Behandling med Lactobacillus-stammer reducerede NO-produktionen i antigen-stimulerede makrofager, parallelt med stigende Lactobacillus-koncentrationer. Sammenhængende faldt ekspressionsniveauerne af TNF-, IL-6 og IL-10 også med den stigende koncentration af KAU001 og KAU002, hvilket retfærdiggør de antiinflammatoriske egenskaber af disse stammer. I en allergisk reaktion stimuleret af et antigen såsom allergisk rhinitis og atopisk dermatitis, kan sværhedsgraden af ​​sygdommen stige over tid ved gentagen eksponering, og den kan forårsage ukontrolleret inflammation [41]. Typisk bruges antiinflammatoriske lægemidler såsom steroider til at kontrollere disse sygdomme; lægemidlerne er dog ledsaget af mange bivirkninger. Probiotika er et af de mere sikre alternativer til at modvirke disse overfølsomhedsproblemer, da de gavnlige bakterier har fremragende anti-inflammatoriske egenskaber.

5. Konklusioner

Sammenfattende viste Lactobacillus-stammerne isoleret fra de fermenterede datoer, at alle tre stammer, KAU001, KAU002 og KAU003 kunne overleve mave-tarmkanalen og klæbe til tarmslimhinden. Stammerne KAU001 og KAU002 var potentielle probiotika med en vigtig sundhedsfremmende effekt i forbindelse med metabolisk sundhed og overfølsomhedsreaktioner på grund af deres evne til at udøve en antioxidationseffekt, en hæmning af -glucosidaseaktivitet og en kolesterol-reducerende og en anti -inflammatorisk effekt. Disse plantebaserede stammer bør overvejes til yderligere karakterisering og kommercialisering i fødevare- og mejeriindustrien

Forfatterbidrag:Konceptualisering, IAR; metodik, AAM, AF og HMA; software, S.-HY og IAR; validering, Y.-HP, IAR og Y.-YH; formel analyse, AAM; undersøgelse, AAM; ressourcer, AF, HMA, S.-HY, Y.-HP og IAR; datakuration, AAM; skrivning – originalt udkast til forberedelse, AAM, IAR og Y.-YH; skrivning – gennemgang og redigering, Y.-HP, Y.-YH og IAR; visualisering, Y.-HP; supervision, IAR; projektadministration, AAM og IAR; finansiering erhvervelse, AAM og HMA Alle forfattere har læst og accepteret den offentliggjorte version af manuskriptet.

Finansiering: Dette projekt blev finansieret af Deanship of Scientific Research (DSR), King Abdulaziz University, Jeddah, under bevilling nr. (DF-552-130-1441). Forfatterne takker derfor DSR's tekniske og økonomiske støtte.

Udtalelse fra det institutionelle revisionsudvalg:Ikke anvendelig.

Erklæring om informeret samtykke:Ikke anvendelig.

Erklæring om datatilgængelighed:De genererede data er citeret i manuskriptet.

Interessekonflikt:Forfatterne erklærer ingen interessekonflikt.

Referencer

1. Zeng, Z.; Luo, J.; Zuo, F.; Zhang, Y.; Ma, H.; Chen, S. Screening for potentielle nye probiotiske Lactobacillus-stammer baseret på høj Dipeptidyl Peptidase IV og -Glucosidase-hæmmende aktivitet. J. Funktion. Fødevarer 2016, 20, 486-495. [CrossRef]

2. Reid, G.; Jass, J.; Sebulsky, MT; McCormick, JK Potentielle anvendelser af probiotika i klinisk praksis. Clin. Microbiol. Rev. 2003, 16, 658-672. [CrossRef]

3. Parvez, S.; Malik, KA; Ah Kang, S.; Kim, HY Probiotika og deres fermenterede fødevarer er gavnlige for sundheden. J. Appl. Microbiol. 2006, 100, 1171-1185. [CrossRef]

4. Mohsin, M.; Zhang, Z.; Yin, G. Effekt af probiotika på ydeevne og tarmsundhed hos slagtekyllinger inficeret med Eimeria tenella. Vacciner 2022, 10, 97. [CrossRef]

5. Martinez, RCR; Bedani, R.; Saad, SMI Videnskabelig evidens for sundhedseffekter tilskrevet forbruget af probiotika og præbiotika: En opdatering til nuværende perspektiver og fremtidige udfordringer. Br. J. Nutr. 2015, 114, 1993-2015. [CrossRef]

6. Giraffa, G.; Chanishvili, N.; Widyastuti, Y. Betydningen af ​​laktobaciller i fødevare- og foderbioteknologi. Res. Microbiol. 2010, 161, 480-487. [CrossRef] [PubMed]

7. Snarere IA; Seo, BJ; Kumar, VJR; Choi, U.-H.; Choi, K.-H.; Lim, J.; Park, Y.-H. Biokonserveringspotentiale af Lactobacillus plantarum YML007 og effektivitet som erstatning for kemiske konserveringsmidler i dyrefoder. Food Sci. Biotechnol. 2014, 23, 195-200. [CrossRef]

8. Ahmad Rather, I.; Seo, BJ; Rejish Kumar, VJ; Choi, UH; Choi, KH; Lim, JH; Park, YH Isolering og karakterisering af en proteinholdig antifungal forbindelse fra Lactobacillus plantarum YML007 og dens anvendelse som fødevarekonserveringsmiddel. Lett. Appl. Microbiol. 2013, 57, 69-76. [CrossRef] [PubMed]

9. Snarere IA; Bajpai, VK; Huh, YS; Han, Y.-K.; Bhat, EA; Lim, J.; Paek, WK; Park, Y.-H. Probiotisk Lactobacillus sakei ProBio-65-ekstrakt forbedrer sværhedsgraden af ​​Imiquimod-induceret psoriasis-lignende hudbetændelse i en musemodel. Foran. Microbiol. 2018, 9, 1021. [CrossRef]

10. Kim, H.; Snarere IA; Kim, H.; Kim, S.; Kim, T.; Jang, J.; Seo, J.; Lim, J.; Park, Y.-H. Et dobbeltblindt, placebokontrolleret forsøg med en probiotisk stamme Lactobacillus sakei Probio-65 til forebyggelse af atopisk dermatitis hos hunde. J. Microbiol. Biotechnol. 2015, 25, 1966-1969. [CrossRef]

11. Snarere IA; Choi, S.-B.; Kamli, MR; Hakeem, KR; Sabir, JSM; Park, Y.-H.; Hor, Y.-Y. Potentiel adjuverende terapeutisk effekt af Lactobacillus plantarum Probio-88 postbiotika mod SARS-CoV-2. Vaccines 2021, 9, 1067. [CrossRef] [PubMed]

12. Taghinezhad-S, S.; Mohseni, AH; Bermúdez-Humarán, LG; Casolaro, V.; Cortes-Perez, NG; Keyvani, H.; Simal-Gandara, J. Probiotika-baserede vacciner kan give effektiv beskyttelse mod COVID-19 akut luftvejssygdom. Vaccines 2021, 9, 466. [CrossRef] [PubMed]

13. Snarere IA; Kim, B.-C.; Lew, L.-C.; Cha, S.-K.; Lee, JH; Nam, G.-J.; Majumder, R.; Lim, J.; Lim, S.-K.; Seo, Y.-J.; et al. Oral administration af levende og døde celler af Lactobacillus sakei ProBio65 lindret atopisk dermatitis hos børn og unge: en randomiseret, dobbeltblind og placebokontrolleret undersøgelse. Probiotika Antimikrob. Proteiner 2021, 13, 315-326. [CrossRef] [PubMed]

14. Bajpai, VK; Snarere IA; Park, Y.-H. Delvist oprenset exo-polysaccharid fra Lactobacillus sakei Probio 65 med antioxidant, -Glucosidase og Tyrosinase-hæmmende potentiale. J. Food Biochem. 2016, 40, 264-274. [CrossRef]

15. Snarere IA; Bajpai, VK; Ching, LL; Majumder, R.; Nam, G.-J.; Indugu, N.; Singh, P.; Kumar, S.; Hajrah, NH; Sabir, JSM; et al. Virkning af et bioaktivt produkt SEL001 fra Lactobacillus sakei Probio65 på tarmmikrobiota og dens anti-colitis-effekter i en TNBS-induceret colitis-musemodel. Saudi J. Biol. Sci. 2020, 27, 261-270. [CrossRef]

16. Zieli 'nska, D.; Rzepkowska, A.; Radawska, A.; Zieli 'nski, K. In vitro-screening af udvalgte probiotiske egenskaber af Lactobacillus-stammer isoleret fra traditionel fermenteret kål og agurk. Curr. Microbiol. 2015, 70, 183-194. [CrossRef]

17. Bao, Y.; Zhang, Y.; Zhang, Y.; Liu, Y.; Wang, S.; Dong, X.; Wang, Y.; Zhang, H. Screening af potentielle probiotiske egenskaber af Lactobacillus fermentum isoleret fra traditionelle mejeriprodukter. Fødevarekontrol 2010, 21, 695-701. [CrossRef]

18. Seo, BJ; Snarere IA; Kumar, VJR; Choi, UH; Moon, MR; Lim, JH; Park, YH Evaluering af Leuconostoc mesenteroides YML003 som et probiotikum mod lavpatogen fugleinfluenzavirus (H9N2) hos kyllinger. J. Appl. Microbiol. 2012, 113, 163-171. [CrossRef]

19. Bohlouli, J.; Namjoo, I.; Borzoo-Isfahani, M.; Hojjati Kermani, MA; Balouch Zehi, Z.; Moravejolahkami, AR Effekt af probiotika på oxidativ stress og inflammatorisk status i diabetisk nefropati: en systematisk gennemgang og meta-analyse af kliniske forsøg. Heliyon 2021, 7, e05925. [CrossRef]

20. le Barz, M.; Daniel, N.; Varin, TV; Naimi, S.; Demers-Mathieu, V.; Pilon, G.; Audy, J.; Laurin, É.; Roy, D.; Urdaci, MC; et al. In vivo screening af multiple bakteriestammer identificerer Lactobacillus rhamnosus Lb102 og Bififidobacterium animalis ssp. mælkesyre Bf141 som probiotika, der forbedrer stofskifteforstyrrelser i en musemodel for fedme. FASEB J. 2019, 33, 4921–4935. [CrossRef]

21. Toba, T.; Yoshioka, E.; Itoh, T. Lactobacillus gasseri's potentiale isoleret fra spædbørns fæces til at producere bakteriocin. Lett. Appl. Microbiol. 1991, 12, 228-231. [CrossRef]

22. Verdenelli, MC; Ghelfifi, F.; Silvi, S.; Orpianesi, C.; Cecchini, C.; Cresci, A. Probiotiske egenskaber af Lactobacillus rhamnosus og Lactobacillus paracasei isoleret fra menneskelig fæces. Eur. J. Nutr. 2009, 48, 355-363. [CrossRef] [PubMed]

23. Wu, R.; Wang, L.; Wang, J.; Li, H.; Menghe, B.; Wu, J.; Guo, M.; Zhang, H. Isolering og foreløbig probiotisk udvælgelse af laktobaciller fra Koumiss i Indre Mongoliet. J. Basic Microbiol. 2009, 49, 318-326. [CrossRef] [PubMed]

24. Adedokun, EO; Snarere IA; Bajpai, VK; Choi, K.-H.; Park, Y.-H. Isolering og karakterisering af mælkesyrebakterier fra nigerianske fermenterede fødevarer og deres antimikrobielle aktivitet. J. Pure Appl. Microbiol. 2014, 8, 3411-3420.

25. Snarere IA; Choi, K.-H.; Bajpai, VK; Park, Y.-H. Antiviral virkningsmekanisme af Lactobacillus plantarum YML009 på influenzavirus H1n1. Bangladesh J. Pharmacol. 2015, 10, 475-482. [CrossRef]

26. Bajpai, VK; Han, J.-H.; Snarere IA; Park, C.; Lim, J.; Paek, WK; Lee, JS; Yoon, J.-I.; Park, Y.-H. Karakterisering og antibakterielt potentiale af mælkesyrebakterier Pediococcus pentosaceus 4I1 isoleret fra ferskvandsfisk Zacco koreanus. Foran. Microbiol. 2016, 7, 2037. [CrossRef]

27. Adedokun, EO; Snarere IA; Bajpai, VK; Park, Y.-H. Biokontrol Effektivitet af Lactobacillus fermentum YML014 mod fødevarefordærvelse ved brug af tomatpuré-modellen. Foran. Life Sci. 2016, 9, 64-68. [CrossRef]

28. Bajpai, VK; Snarere IA; Majumder, R.; Alshammari, FH; Nam, G.-J.; Park, Y.-H. Karakterisering og antibakteriel virkningsmåde af mælkesyrebakterien Leuconostoc mesenteroides HJ69 fra Kimchi. J. Food Biochem. 2017, 41, e12290. [CrossRef]

29. Bajpai, VK; Chandra, V.; Kim, N.-H.; Rai, R.; Kumar, P.; Kim, K.; Aeron, A.; Kang, SC; Maheshwari, DK; Na, M.; et al. Ghost Probiotics with a Combined Regimen: A Novel Therapeutic Approach against the Zika Virus, an Emerging World Threat. Crit. Rev. Biotechnol. 2018, 38, 438-454. [CrossRef]

30. Paray, BA; Snarere IA; Al-Sadoon, MK; Fanar Hamad, A.-S. Farmaceutisk betydning af Leuconostoc mesenteroides KS-TN11 isoleret fra Nile Tilapia, Oreochromis Niloticus. Saudi Pharm. J. 2018, 26, 509-514. [CrossRef]

31. Koh, WY; Utra, U.; Ahmad, R.; Snarere IA; Park, Y.-H. Evaluering af probiotiske potentiale og anti-hyperglykæmiske egenskaber af en ny Lactobacillus-stamme isoleret fra vandkefirkorn. Food Sci. Biotechnol. 2018, 27, 1369-1376. [CrossRef] [PubMed]

32. Gulnaz, A.; Nadeem, J.; Han, J.-H.; Lew, L.-C.; Dong, SJ; Park, Y.-H.; Snarere IA; Hor, YY Lactobacillus sps i reduktion af risikoen for diabetes i diæt-inducerede diabetiske mus med højt fedtindhold ved at modulere tarmmikrobiomet og hæmme centrale fordøjelsesenzymer forbundet med diabetes. Biology 2021, 10, 348. [CrossRef] [PubMed]

33. Kim, BJ; Hong, JH; Jeong, YS; Jung, HK Evaluering af to Bacillus subtilis-stammer isoleret fra koreansk fermenteret mad som probiotika mod loperamid-induceret forstoppelse hos mus. J. Korean Soc. Appl. Biol. Chem. 2014, 57, 797-806. [CrossRef]

34. Yu, Z.; Luo, Q.; Xiao, L.; Sun, Y.; Li, R.; Sun, Z.; Li, X. Beer-spoilage Karakteristika af Staphylococcus xylosus Nyligt isoleret fra håndværksøl og dets potentiale til at påvirke ølkvaliteten. Food Sci. Nutr. 2019, 7, 3950-3957. [CrossRef]

35. Åh, NS; Kwon, HS; Lee, HA; Joung, JY; Lee, JY; Lee, KB; Shin, YK; Baick, SC; Park, MR; Kim, Y.; et al. Forebyggende effekt af fermenterede Maillard-reaktionsprodukter fra mælkeproteiner i kardiovaskulær sundhed. J. Dairy Sci. 2014, 97, 3300-3313. [CrossRef]

36. Bajpai, VK; Alam, MB; Quan, KT; Kwon, K.-R.; Ju, M.-K.; Choi, H.-J.; Lee, JS; Yoon, J.-I.; Majumder, R.; Snarere IA; et al. Antioxidanteffektivitet og opregulering af Nrf2-medieret HO-1-ekspression af (plus)-Lariciresinol, en lignan isoleret fra Rubia Philippinensis gennem aktivering af P38. Sci. Rep. 2017, 7, srep46035. [CrossRef]

37. Yousuf, S.; Ahmad, A.; Khan, A.; Manzoor, N.; Khan, LA Effekt af diallyldisulfid på et antioxidantenzymsystem i Candida-arter. Kan. J. Microbiol. 2010, 56, 816-821. [CrossRef]

38. Šuškovi´c, J.; Kos, B.; Goreta, J.; Matoši´c, S. Mælkesyrebakteriers og bifidobakteriers rolle i synbiotisk effekt. Food Technol. Biotechnol. 2001, 39, 227-235.

39. Jin, LZ; Ho, YW; Abdullah, N.; Jalaludin, S. Syre- og galdetolerance af Lactobacillus isoleret fra kyllingetarm. Lett. Appl. Microbiol. 1998, 27, 183-185. [CrossRef]

40. Guo, CF; Zhang, S.; Yuan, YH; Yue, TL; Li, JY Sammenligning af laktobaciller isoleret fra kinesisk Suan-Tsai og Koumiss for deres probiotiske og funktionelle egenskaber. J. Funktion. Fødevarer 2015, 12, 294-302. [CrossRef]

41. Shokryazdan, P.; Kalavathy, R.; Sieo, CC; Alitheen, NB; Liang, JB; Jahromi, MF; Ho, YW Isolering og karakterisering af Lactobacillus-stammer som potentielle probiotika til kyllinger. Pertanika J. Trop. Agric. Sci. 2014, 37, 141-157.

42. Argyri, AA; Zoumpopoulou, G.; Karatzas, KAG; Tsakalidou, E.; Nychas, GJE; Panagou, EZ; Tassou, CC Udvælgelse af potentielle probiotiske mælkesyrebakterier fra fermenterede oliven ved in vitro-tests. Food Microbiol. 2013, 33, 282-291. [CrossRef] [PubMed]

43. Le Moal, VL; Amsellem, R.; Servin, AL; Coconnier, MH Lactobacillus acidophilus (stamme LB) fra den residente voksne menneskelige gastrointestinale mikroflora udøver aktivitet mod børstegrænseskader fremmet af en diarréagenisk Escherichia coli i humane enterocytlignende celler. Gut 2002, 50, 803-811. [CrossRef] [PubMed]

【For mere info: david.deng@wecistanche.com / WhatApp:86 13632399501】